先日、兄がケーキを３箱ひとからもらってきた。 KUROMAKIという、川越達也シェフのチョコレートケーキだ。濃厚なチョコクリームを、ずっしりとしたチョコスポンジで巻いた、いかにも「黒巻き」という感じのロールケーキ。 ３箱もあったので、２箱を冷凍庫に…